Ristoro

Il nostro ristoro
nel rispetto della natura.

Operiamo nel pieno rispetto della natura, evitando sprechi e riciclando tutto quanto ci è possibile. Offriamo ai nostri ospiti prodotti di altissima qualità la maggior parte biologici (molto apprezzato il nostro olio rigorosamente biologico) di nostra produzione o a km.0; prepariamo tutto in casa, usando materie prime locali; ad esempio farine non raffinate di grani antichi (varietà solina, senatore cappelli, farro, quinoa ecc.).

Facciamo la raccolta differenziata, usiamo lampade a risparmio energetico, sensibilizziamo i nostri ospiti al risparmio energetico mediante avvisi ecc… Non facciamo ristorazione per gli esterni, ma solo per i nostri ospiti interni, offrendo anche il servizio di mezza pensione.

La colazione (inclusa nel prezzo) :

Crostate con marmellata, ciambellone, neole o ferratelle (dolce tipico abruzzese ), biscotti, fette biscottate, gallette di riso e farro, pane tostato, corn flakes, muesli, caffè, latte, succhi di frutta, the’, yogurt , frutta fresca di stagione e tanto altro ancora.

È disponibile anche la colazione salata a pagamento : Euro 5 a persona

A richiesta prepariamo il nostro “Pranzo veloce” , minimo 3 piatti freddi con prodotti di stagione
Costo Euro 15,00 a persona

CENA

Piatti tipici della nostra regione e non , rispettando i gusti dei nostri ospiti.
Alcuni esempi dei nostri piatti:
Tagliatelle, chitarra abruzzese, pasta con ceci o fagioli, lasagne, polpettine cacio e uova, arrosticini, carni bianche e rosse locali, passati di verdure e tanti altri piatti.
Salumi e formaggi tipici locali.
Dolci e frutta di stagione.
Vini di cantine locali.
La nostra cucina è molto variegata e salutare, semplice e naturale.
COSTO
EURO 25 A PERSONA BEVANDE INCLUSE